Немогуће је не волети деликатну ролну са укусом кокоса.
Једноставна ролница колачића без печења изгледа као Боунти бар / УНИАН колаж, снимак екрана ИоуТубе-а
Током периода нестанка струје, кувари посебно цене рецепте за десерте без печења. Један од ових налаза је ролница са слатким пуњењем. Основа теста је направљена од колачића, а крема од кондензованог млека. За кување није потребан шпорет или рерна. И испада тако укусно да се јело једе готово одмах.
Ролат колачића без печења са кондензованим млеком
Дезерт има укус Боунти бара због кокосовог пуњења. Лако се припрема. Главна ствар је да одвојите време тако да посластица испадне уредно.
Састојци за тесто:
- двеста педесет грама колачића;
- три кашике какао праха;
- сто милилитара воде или млека;
- пет кашика шећера.
За крему ће вам требати:
- сто грама кондензованог млека;
- седамдесет грама путера;
- четрдесет грама (три супене кашике) кокосових пахуљица;
- сто грама шећера.
Такође ће вам требати пергамент или филм за храну.
Колачиће самељите у мрвице помоћу машине за млевење меса, гњечилице или оклагије. За успешну ролну без печења, зрна треба да буду што финија. У ову масу додајте шећер и какао. Додајте воду или млеко на собној температури и умесите глатко, густо тесто.
Затим припремите крему за Боунти ролну без печења. Меки растопљени путер умешајте у кондензовано млеко. Додајте шећер и кокосове љуспице. Ако волите десерте који нису баш слатки, можете додати мање шећера или додати пар кашика павлаке за више кисело-млечни укус.
Прочитајте такође:
На сто ставите лист пергамента и на њему оклагијом развуците тесто у облик правоугаоника. Да би десерт био уредан, површина мора бити глатка. Равномерно нанесите крему на ову подлогу. Затим пажљиво умотајте десерт, подижући папир са једне ивице.
Готов Баунти ролну умотајте у папир и ставите у замрзивач на 30 минута док се добро не стегне. Затим се може пренети у фрижидер и тамо чувати док се не поједе. Пре сервирања исеците десерт на једнаке кришке.
