Кажемо вам како кувати кромпир у пећници у сељачком стилу иу рукаву.
Кромпир у рерни ће вам омогућити да нахраните целу породицу одједном / колаж УНИАН, фото уа.депоситпхотос.цом
Кромпир печен у рерни је укусно и веома једноставно јело. Потребно је да припремите производе, ставите их у посуду за печење и ставите у рерну. Као резултат, можете добити обилан ручак или вечеру за целу породицу без много труда.
Одабрали смо 3 рецепта који праве невероватан печени кромпир.
Кромпир у рукаву
Почнимо од тога како пећи кромпир у рерни. Рукав омогућава равномерно загревање производа и брже кување. За јело узимамо:
- килограм кромпира;
- две шаргарепе;
- три парадајза;
- 250 грама шампињона;
- велики лук;
- три чена белог лука;
- две кашике биљног уља;
- со и зачини по укусу.
Загрејте рерну на 200 степени. Огулите кромпир, лук, шаргарепу и шампињоне. Кромпир исеците на коцкице, лук на велике комаде, шаргарепу на кришке; парадајз – на кришке, а печурке – на четири дела.
Поврће зачините по укусу и додајте му сецкани чен белог лука. Све ставимо у рукав и прелијемо уљем. На једној страни завежемо рукав, а другу држимо руком и лагано протресемо да се уље распореди. Завежемо другу страну рукава и печемо у рерни око сат времена.
Печени кромпир – рецепт за сир и сланину
Ово укусно јело ће обогатити ваш мени. Кромпир у рерни ће бити засићен аромом сланине, а павлака и сир ће додати нежност и сочност. За припрему узимамо:
- килограм кромпира;
- 150 грама сланине или шунке;
- сол;
- копар;
- пет до шест кашика павлаке;
- два или три чена белог лука;
- 100 грама тврдог сира.
Загрејте рерну на 180 степени. Огулите поврће и исеците га на мале комаде или кругове. Сланину исећи на коцкице. Ове састојке сипајте у чинију, додајте зачине, павлаку, сецкано биље и сецкани бели лук. Добро промешати.
Прочитајте такође:
Све ставите у посуду за печење и кувајте док кромпир не омекша. Ово ће трајати око 25-30 минута. Затим поспите ренданим сиром и ставите у рерну још десетак минута.
Кромпир у сеоском стилу – рецепт
Ово је веома светло и ароматично јело које вреди припремити бар једном. За то морате узети:
- килограм кромпира;
- 8-10 чена белог лука;
- четири до шест кашика уља;
- четири до шест гранчица рузмарина или тимијана;
- сол;
- бибер.
Покушајте да изаберете кромпир исте величине. Добро га оперите, али га немојте гулити. Кромпир кувајте до половине (15-20 минута).
Извадите из тигања и осушите папирним убрусима. Исеците гомоље на четвртине. Узмите посуду за печење и сипајте уље. Раширите га четком дуж дна и ивица посуде. Ставите комаде кромпира у калуп.
Загрејте рерну на 210 степени. Додајте бели лук у тигањ за кромпир. Зачините зачинима и ставите гранчице зачинског биља на врх. Ако немате свеж тимијан/рузмарин, можете користити суви.
Кромпир у сеоском стилу кувајте у рерни користећи начин конвекције или роштиља око 10-15 минута. Кромпир треба да буде прекривен златно смеђом кором. Јело је најбоље послужити топло.
