Невероватно нежна пачја прса са сосом од вишања: јело којим ће сви бити одушевљени

За кување пачјих прса са сосом од трешања потребно је само 25 минута.

Линк је копиран

Рецепт за пачја прса са сосом од вишања / Колаж: Главред, фото: скриншот са видеа

Шта ћете научити:

Како направити сос од вишања
Како пржити пачја прса
Колико минута је потребно за пржење пачјих прса?

Украјинске домаћице стално покушавају да смисле нова јела како би изненадиле своје рођаке делицијама. Ако сте већ уморни од обичних домаћих јела, а немате снаге да дуго кувате на врућини, онда ће вам се овај рецепт сигурно свидети.

Многи људи погрешно прже лисичарке: ево најбољег начина да уклоните горчину

Дарија Јанбекова је на својој Инстаграм страници поделила веома једноставан и укусан рецепт за пачја прса са сосом од вишања. Ово је укусно и лагано јело, а такође је и веома здраво.

Ако волите такве материјале, предлажемо да прочитате: Укус који ће све одушевити: рецепт за невероватно укусне киселе тиквице.

Патка у сосу од вишања – састојци

За припрему соса од патке и трешања требаће вам:

пачја прса – 2 комада (500 г);
зачини: со, бибер;

уље за пржење;
трешња – 200 г;
шећер – 1 кашика;
балзамико сирће – 1 кашика;
вода – 50 мл.

Како кувати пачја прса

На пачјим прсима морате направити резове дуж коже. Треба га посути сољу и бибером (по укусу) и добро утрљати преко меса.

У загрејан тигањ морате додати уље. Пачја прса прво треба да пржите на кожи десетак минута на средњој ватри. У овом тренутку, нешто масти ће исцурити из њега. Затим морате окренути месо и пржити још пет минута.

Ставите патку на тањир и умотајте у фолију.

Како направити сос од вишања

Највећи део масти која остане у тигању од патке треба да се оцеди. У његове остатке морате додати шећер и растворити га. После овога треба додати вишње, балзамико сирће и воду. Можете додати још мало шећера и соли по укусу. Сос треба да се крчка у тигању око седам минута док се мало не згусне.

Када је сос готов, потребно је да исечете патку, ставите је на тањир и прелијте сосом од вишања.